Lehmbackofenbau - ein Kurs auch für Familien

Das Backen in holzbefeuerten Lehmöfen hat eine uralte Tradition.
Und bis heute erfreut sich das Erlebnis des gemeinsamen Backens großer Beliebtheit. Ein Holzbackofen im Garten verkörpert geradezu gemeinsame Pizzaabende mit Freunden und Familie oder den Traum von selbstgebackenem Brot und leckerem Kuchen.
Sie erlernen in einer theoretischen Einführung die Grundlagen zur Konstruktion, Planung und Organisation des Baus und bauen unter fachlicher Anleitung einen Backofen .

Themen
Lehmbackofenbau
Schlagworte
Einführungskurs
Erwachsene
Kinder/Familien
Menschen ohne Vorkenntnisse

Dabei werden sie mit den klassischen Materialien des Ofenbaus, wie Schamotte und Lehm vertraut und erlernen folgende Arbeitsschritte:

  • Mauern mit Lehmmörtel
  • Bau einer Ofenkuppel aus Lehmbroten mit Rauchabzug
  • Bau einer Ofentür
  • Isolieren der Backfläche
  • Verputzen und modellieren mit Lehmputz.

Theorie und Praxis sind bei diesem Seminar eng verzahnt. Parallel zum Bau bieten wir ergänzende kreative und gestalterische Experimente mit dem Baustoff Lehm an, um schnell das ‘richtige Gefühl’ zu bekommen.
Zum Ende wird der Ofen angeheizt und Sie können Spezialitäten aus dem Lehmofen genießen.

Der Kurs richtet sich an alle Interessierten. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Eltern können ihre Kinder mitbringen.

Dozent*innen:

Paul Müller, Ofenbauer, Gilching                                                                                                                      Irmela Fromme, Lehm- und Feinputze, Berlin/Bremen

Kursdauer: 36 Stunden

Beginn: Montag 10 Uhr / Ende Freitag 17 Uhr

Kursgebühren: 755 EUR, inkl. Verpflegung und inkl. Mwst. Kinder 8-16 Jahre die Hälfte

Anmeldung: Bitte melden Sie sich bis spätestens 06. Juli hier an / 6 Plätze für Erwachsene.

Unterkunft: Die Unterkunft ist nicht im Preis inbegriffen. Eine Unterkunft vor Ort können Sie zum Beispiel im Wangeliner Garten buchen. Auch die Touristeninformation Plau am See kann Ihnen Unterkünfte vermitteln.

Bildungsurlaub: Die Teilnahme am Kurs ist als Bildungsurlaub in Brandenburg und Berlin anerkannt. Wenn dies für Sie in Frage kommt, informieren Sie uns bitte darüber und reichen Sie dafür bei Ihrem Arbeitgeber einen Antrag auf Bildungsfreistellung ein. Gegebenenfalls ist eine Anerkennung auch für andere Bundesländer möglich, bitte kontaktieren Sie uns hierzu frühzeitig.

Bildungsprämie: Wir akzeptieren Gutscheine der Bildungsprämie für unsere Kurse.

 

Hinweis zur Buchung

Legen Sie den Kurs über den orangefarbenen Knopf auf der rechten Seite in den Warenkorb. Gehen Sie danach zum Check-out auf das Warenkorb-Symbol im oberen Menü ganz rechts. Klicken Sie in der erscheinenden Buchungsübersicht auf "Bestellung abschließen", um Ihre persönlichen Daten und die Bezahlart einzugeben. Danke.